大型超市被盗怎么办？
责任是要落实到人头上的,既然安排人看柜,那么不管有没有发现可疑现象责任都是看柜的,看柜的一般是厂家促销人员,可以叫厂商来赔偿,但是丢了东西找不出原因说明防损有严重失职行为，所以防损部门要处罚,而且要尽快拿出解决办法和预案,否则还会再丢,收银是没有责任的,当然,如果超市规定收银收钱同时负责通道商品防损的除外.部门主管就要看超市规定的职责有没有防损防盗了,如果有,处罚就是了,如果没有,只能以部门内人员管理不善来处罚(看柜的人归他管的),基本就这么处理,关键是尽快找出丢东西的原因，先报警，以防止再丢!然后可以提供并通过摄像监控寻找可疑人，尽快破案。
大型超市如何防盗？
1、监控：
一般超市里会有监控，安装在出入口，主通道，大门口等等。监控视频在办公室放着，老板没事都会点开监控看看。大型超市会专门配防损办公室，时时刻刻有人盯着屏幕看。
2、防损员
防损员就相当于保安，但超市配保安的目的就是为了防止损失，所以超市的保安一般都称为防损员。超市的出入口，收银台，大门口，安全通道，员工通道都有防损员。内部员工进出卖场要自检，带东西从卖场出去要开放行条.....而且超市里还配有便衣防损，专门在超市内部装作顾客来抓小偷。抓到后罚款的30%归便衣。（有些很有经验的便衣很容易抓到贼。但是有些站岗值勤的，特别是在收银台的，也很容易抓到贼，只要抓到贼都有丰厚奖励）
3、防盗门
防盗门配合防盗标签用，带有磁性，贴到商品上以后，如果不经收银台消磁，会引发防盗门报警。防盗标签分为硬标，软标。硬标通常用于：衣服，奶粉，雨伞等等贵重物品。软标经常用于洗发水，贵重的牙膏等等物品。题主去卖奶粉，卖衣服的地方看看便知什么是硬标。软标就像条码一样，但不是条码。条形码是为了方便管理商品的，就像商品的身份证编号一样。当楼主推着购物车到收银台结算的时候，硬标会用专用的解码器取下来，软标则在收银台的消磁板上蹭两下消磁即可。很大一部分商品是没有防盗装置的。而且防盗标签有个弱点就是：金属能够屏蔽其发出的信号。
4、卖场入口的防护设置
大门的防盗设置
首先，入口处的门必须牢牢嵌入门框内。尤其门锁处，要做到严丝合缝，防止盗窃者利用专用的工具将门撬开。
另外，紧急出口和运送货物的大门要使用钢制材料，门外有钢制护栏。除顾客出入的门外，门上的任何窗户不应能容人出入，窗上的玻璃应有较强的抗碎性。
锁匙的防盗设置和管理
(1)门锁的设置门锁在超市的安全中起着举足轻重的作用。然而，却又是盗贼经常袭击的薄弱环节。因此，在选择门锁时需考虑如下因素。
①长金属门栓使用在双重旋转门或铝制门上，比短金属门栓要安全可靠的多。
②紧急出口的门不宜使用针式柱状锁。
③坚固的盒式门栓应与高质量的针式柱状锁配套使用，以防盗窃者撬开门。
④超市主要出口处的门以及不作为紧急出口的门，应该使用双重柱状门栓锁。
⑤单体柱状锁需要从外部开启，在里面转动螺母就可以不用钥匙将门从内部打开。
⑥挂锁通常用在储藏香烟、胶卷和其他小物品的仓库门，也可用于紧密的承重门，顶棚开口处，及其他管理者希望限制有权进入者进入的地点。
(2)钥匙的管理
①“不得复制”的字样贴在所有的钥匙上。
②将所有复制的钥匙保存在保险柜或带锁的柜中。
③不得在复制的钥匙上注明如“仓库”等字样，尽量使用代码标注。
④每年更换一次超市外部大门的钥匙。
⑤钥匙被持有者丢失，或持有者因各种原因离店或被解雇，须重新配置钥匙。
⑥禁止钥匙持有者将钥匙借给其他员工。
⑦对发放钥匙人的姓名备案，并记录钥匙的种类(如前门、电脑中心等)及发放日期，并要求员工收到钥匙后签名。
⑧防止用一把钥匙开所有的门。
超市屋顶或墙壁开口的防盗措施
超市的屋顶开口、空调口、通风口、天窗或墙壁上的打开部位是盗贼经常袭击的目标。因此必须将这些开I：3用钢条或金属板加以覆盖，并与警报器连接屋顶或墙壁开口的措施有以下几种。
(1)开口处覆盖厚金属板。
(2)在内部用高质量的挂锁将开口处锁闭。
(3)使用圆头可转动的螺栓和单向安全螺钉，以防窃贼从外部进入。
外部窗户的防盗手段
超市的前窗所选用的玻璃材料不同，其抗拒破坏强度也不同。而侧窗和后窗则成了盗贼首选目标。因此如果不是出于美学要求和必须开窗的情况下，就没有必要开窗。当然，为了自然采光及其他原因而保留窗户，则要用钢丝网或金属板加以防护。
